栄養の宝庫「スムージー」の凄い効果

スムージー（Smoothie）とは、凍らせた果物や野菜に液体を入れてミキサーでシャーベット状にした 飲み物のことをいいます。 アメリカ発祥とされるスムージーは、百年以上の歴史があります。 似ている飲み物にシェイクやジュースがありますが、使用する道具や材料が異なるため区別されています。 健康や美容、さらにはダイエットのために飲むことを目的としたスムージーのほか、 飲んで美味しさを味わうことを目的としたスムージーがあります。 スムージーは必ずしも凍らせた野菜や果物を使うわけではなく、 健康や美容、ダイエットを目的とする場合は常温に戻した材料を使用した方が効果的であるとされています。 以下では、「健康や美容、ダイエットに効果があるスムージー」についてご紹介していきます。

●健康づくりに効果的なスムージー
たくさん寝たのに朝は寝起きが悪くなかなかベッドから出られない、体調を崩しやすい、疲れやすい、 といった問題を引き起こす原因の多くが「栄養不足」から来ていると言われています。
食生活が身体に与える影響は絶大で、”食べるもの”で健康な身体になるか、 否かを分けるといっても大げさではありません。
酵素や食物繊維などの栄養素を多く含むスムージーを飲むことで、睡眠の質がよくなったり、 疲れにくくなったり、腸内環境を改善できたりと、さまざまな効果を得ることができます。
身体の機能が整えられると健康増進に繋がり、必然的に生活の質を向上させることができます。

●美容に効果的なスムージー
身体の内側から健康になることができるスムージーは、「美容」にも非常に効果的な飲み物です。
肌や髪、爪などにトラブルを抱える人の多くが、やはり栄養不足であるとされています。
ビタミンやミネラルなどの美容成分を含むスムージーを飲むことで、紫外線から肌を守り、 透き通った美しい肌を作ることができます。
緑黄色野菜に含まれるβカロチンは体内でビタミンAに変換され、 乾燥肌やニキビの発生を防止する効果があります。
どのような美容効果を期待するかにより、スムージーに使用する材料を選ぶようにすると効率が良いでしょう。
そのほか、抗酸化作用を含むスムージーはアンチエイジングにも効果的です。

●ダイエットに効果的なスムージー
”スムージーダイエット”という言葉があることからも、スムージーはダイエットと密接な関係にあります。
スムージーをダイエットに応用するために最も適している方法は、「置き換えダイエット」です。
1日の食事の内どれかをスムージーに置き換えることで摂取カロリーを抑え、 なおかつダイエットで不足しがちな栄養素を補給します。
尚、野菜や果物には三大栄養素である”たんぱく質が不足”しているため、 スムージー以外の食事ではたんぱく質を多く含む食材（卵や肉、大豆など）を摂るようにしましょう。

●リラクゼーション効果があるスムージー
ビタミンが豊富に含まれているスムージーは、リラクゼーション効果があります。
果物や野菜に含まれるビタミンはリラックス作用が働くため、 ストレスが溜まりやすい食事制限中に飲むと効果的です。
健康や美容、ダイエットのために食材を変えたり、適度な運動をしたりすることは、 継続することでその効果が発揮されます。
過度なストレスを抱えていると途中で断念してしまう可能性や、リバウンドしてしまうリスクを伴います。
リラクゼーション効果があるスムージーを摂ることで、このようなストレスを解消することができます。